Description

জিম্মাদার কাঠের ঘানি ভাঙ্গা সরিষার তেল | Cold Pressed Mustard Oil in Bangladesh

Mustard oil – সরিষার তেলের ঐতিহ্য ও বিশেষত্ব
প্রাচীন ভারতীয় উপমহাদেশে ৩,০০০ বছরেরও আগে সরিষার তেলের ব্যবহার শুরু হয়। আয়ুর্বেদ ও প্রাচীন চিকিৎসাশাস্ত্রে এর বহুমুখী উপকারিতা স্বীকৃত। রান্না, চিকিৎসা ও সৌন্দর্য রক্ষণাবেক্ষণে সরিষার তেল আজও অপরিহার্য।

জিম্মাদার ঘানি ভাঙ্গা সরিষার তেল

বাংলার ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে, তেঁতুল কাঠের ঘানিতে (Traditional Wooden Ghani Method) করে তৈরি হয় জিম্মাদার সরিষার তেল। প্রথম চাপেই পাওয়া যায় ১০০% বিশুদ্ধ, রাসায়নিকমুক্ত এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর খাঁটি তেল।

কেন জিম্মাদার সরিষার তেল?

বাছাইকৃত দেশি সরিষা দানা

নিজস্ব কারখানায় গরু টানা কাঠের ঘানিতে ভাঙানো

ভেজালমুক্ত, পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ

প্রাকৃতিক স্বাদ ও দীর্ঘস্থায়ী সুঘ্রাণ

মূল উপকারিতা (Key Benefits)
✅ Omega-3 ও Monounsaturated Fat → হৃদযন্ত্রের সুরক্ষা
✅ Vitamin E ও Antioxidant → চুল ও ত্বকের যত্ন
✅ Anti-bacterial, Anti-fungal, Anti-inflammatory → ইমিউন সাপোর্ট
✅ হজম ও ফ্যাট মেটাবলিজম উন্নত করে
✅ ঘানি ভাঙ্গা হওয়ায় প্রাকৃতিক ঘ্রাণ ও পুষ্টি বজায় থাকে

✔ হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়
✔ গ্যাস্ট্রিক ও হজমে সহায়ক
✔ ত্বক ও চুলের যত্নে কার্যকর
✔ প্রাকৃতিক সানস্ক্রিন
✔ ব্যথা, ঠান্ডা ও জয়েন্টের সমস্যা কমায়
✔ ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক

ব্যবহারবিধি (Usage Guideline)
🔹 রান্নায় (ভাজা, তরকারি, সালাদ ড্রেসিং): দৈনিক ২–৩ টেবিল চামচ
🔹 চুলে: রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়, খুশকি কমায়
🔹 ত্বকে: প্রাকৃতিক ময়েশ্চারাইজার ও Antibacterial হিসেবে কার্যকর

সতর্কতা (Precautions)

অতিরিক্ত ব্যবহার করলে গন্ধ তীব্র মনে হতে পারে

নতুন ব্যবহারকারীদের জন্য কম পরিমাণে শুরু করা উত্তম

অতিরিক্ত গরম করলে পুষ্টিগুণ নষ্ট হয় → Low to Medium Heat-এ ব্যবহার করুন

কেন ঘানি ভাঙ্গা তেলই সেরা?
বাজারের ইলেকট্রিক প্রেসে ভাঙানো তেল তাপে পুড়ে পুষ্টি হারায়। কাঠের ঘানিতে ধীর ও ঠান্ডা পদ্ধতিতে তৈরি তেলে থাকে আসল সুঘ্রাণ, কম ঝাঁজ এবং উচ্চ পুষ্টিমান।

খাঁটি সরিষার তেল চেনার উপায়
🔹 তীব্র ঘ্রাণ কিন্তু মোলায়েম ঝাঁজ
🔹 ফোম বা স্তর জমে না
🔹 প্রাকৃতিক রঙ, স্বাদ ও ঘ্রাণ বজায় থাকে
🔹 সহজে হজম হয়

বাংলার ঐতিহ্য, এখন আপনার ঘরে।
জিম্মাদার-এর গরুর ঘানি ভাঙ্গা সরিষার তেল শুধু রান্নায় নয়, বরং আপনার পরিবারের প্রতিদিনের স্বাস্থ্যসেবায় প্রাকৃতিক উপহার।

👉 আজই বেছে নিন প্রকৃতির স্পর্শে তৈরি খাঁটি সরিষার তেল।

এই স্বাদ সে-ই শিকড়ের স্বাদ–

🔰 Jimmadar – জিম্মাদার
Uncompromised in Purity & Care
(বিশুদ্ধতায় ও যত্নে আপসহীন)