Maskalai Dal | মাসকলাই ডাল | Black Gram Lentil

Description

Jimmadar Premium Maskalai Dal (Black Gram Lentil) – খাঁটি দেশি কৃষকের উৎপাদিত প্রাকৃতিক ও পুষ্টিগুণে ভরপুর ডাল। এটি প্রোটিন, ফাইবার ও মিনারেলে সমৃদ্ধ এক আদর্শ খাদ্য যা দৈনন্দিন খাবারে স্বাস্থ্য ও স্বাদের চমৎকার ভারসাম্য আনে।

⭐ Key Features & Benefits (Bullet Points):

• 🌾 High in Protein & Fiber: শরীরের শক্তি বাড়ায় ও হজমে সহায়ক।

• 💪 Supports Muscle & Bone Health: পেশি ও হাড়ের গঠনে সহায়ক ভূমিকা রাখে।

• 🍛 Perfect for Traditional Dishes: ডাল ভুনা, ডাল বরা, খিচুড়ি ও ভর্তায় দারুণ স্বাদ যোগায়।

• 🌿 100% Natural & Pure: কোনো রাসায়নিক, রঙ বা প্রিজারভেটিভ ছাড়া প্রাকৃতিকভাবে শুকানো ও প্যাকেজ করা।

• ❤️ Heart-Healthy Food: কম ফ্যাট ও উচ্চ ফাইবারের কারণে হৃদপিণ্ডের জন্য উপকারী।

• 👨‍🌾 Farm Fresh Quality: সরাসরি কৃষকের কাছ থেকে সংগ্রহকৃত, ধুলোবালি ও ভেজালমুক্ত।

🍽️ Usage Tips:

• রান্নার আগে ৩০–৪৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখলে সহজে সিদ্ধ হয়।

• পেঁয়াজ, রসুন ও মসলায় ডাল ভুনা করলে বাড়ে স্বাদ ও ঘ্রাণ।

• খিচুড়ি, ভর্তা ও পরোটা–ভাতের সঙ্গে আদর্শ।

🌿 কেন জিম্মাদার মাসকলাই ডাল?

• দেশি উৎপাদন, বিশুদ্ধ মানের নিশ্চয়তা

• পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রেখে প্যাকেজিং

• স্বাস্থ্যসচেতন পরিবারের জন্য নির্ভরযোগ্য ব্র্যান্ড

  মাসকলাই ডাল (Black Gram / Urad Dal)

  মাসকলাই ডাল, ইংরেজিতে Black Gram বা Urad Dal নামে পরিচিত, একটি পুষ্টিকর ও জনপ্রিয় ডাল যা বাঙালি রান্নার ঐতিহ্যের সঙ্গে গভীরভাবে জড়িত। এই ডালটির খোসা সাধারণত গাঢ় বাদামী বা কালচে রঙের হয়, আর ভেতরের অংশ সাদা। এর স্বাদ ও ঘ্রাণ ঘরোয়া রান্নার স্বাদকে আরও সমৃদ্ধ করে তোলে।

  🔸 Black Gram:
  এটি মাসকলাই ডালের সবচেয়ে প্রচলিত ইংরেজি নাম। এর গাঢ় রঙ ও ঘন টেক্সচারের কারণে এ নামটি ব্যবহার করা হয়।

  🔸 Urad Dal:
  এটি হিন্দি উৎসের একটি নাম, যা ভারত, বাংলাদেশসহ উপমহাদেশজুড়ে পরিচিত। আন্তর্জাতিক বাজারেও এই নামেই ডালটি ব্যাপকভাবে বিক্রি হয়।

  🔸 Mashkalai Lentil:
  কিছু ক্ষেত্রে, বাংলাভাষী অঞ্চল বা পণ্য লেবেলিংয়ে মাসকলাই ডালকে সরাসরি Mashkalai Lentil হিসেবেও উল্লেখ করা হয়, যাতে এর স্থানীয় স্বাদ ও পরিচয় অক্ষুণ্ণ থাকে।